Restaurant Kozee

Restaurant Kozee is een restaurant met een knusse setting aan een gezellig horecaplein in Purmerend.

Assortiment Kozee

De verschillende Valrhona chocolades bevatten: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder,
zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract.
Mogelijk aanwezig: sporen van notensoorten en soja.

Bonbon van pure chocolade met een melkchocolade ganache, Pedro Ximinez en rozijnen

Ingrediënten:
pure chocolade, melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, Pedro Ximinez; druif, rozijnen, kleurstof; E122
Bevat lactose en alcohol

Bonbon van witte chocolade met een melkchocolade ganache, Calvé pindakaas en pure hagelslag

Ingrediënten:
witte chocolade, melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, Calvé pindakaas; pindanoten, raapzaadolie, sojaolie, palmolie, dextrose, zout, suiker, magere cacaopoeder, cacaomassa, E322, E515, volle melkpoeder, kleurstof; E124, E170, E172
(bevat lactose en noten)
(Kan sporen bevatten van gluten, soja en tarwe)

Bonbon van witte chocolade met een melkchocolade ganache, popcorn en gezouten karamel

Ingrediënten:
melkchocolade, witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, suiker, water, natuurlijk aroma, 150a, kleurstof; E110, E150
Bevat lactose

Bonbon van melkchocolade met een melkchocolade ganache, appeltaart en cassia

Ingrediënten:
melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, suiker, zout, water, aroma, geconcentreerd appelsap en overige vruchtensappen, vruchtensap: 14% minimum, waarvan 10% appelsap en sap van groene appels, cassia, kleurstof; E172, E170, E110, E133, E150a
Bevat lactose

Aardbei-roos chocolade truffel
(lactosevrij)

Ingrediënten:
pure chocolade, lactosevrije roomboter, lactosevrije slagroom(35%), poedersuiker, gedroogde glucosestroop, cacaopoeder, E501i, suiker, water, geconcentreerd citroensap-frambozensap, extract van thee, natuurlijk aroma van thee, natuurlijk aroma, conserveermiddel: kaliumsorbaat, 43% vruchtensap; waarvan 12% frambozensap, geconcentreerd aardbei sap 16%, voedingszuur; citroenzuur, rozensiroop, kleurstof;E129