Patisserie Wesley Borstel
Succes en kwaliteit is een keuze

Bonbon assortiment

De verschillende Valrhona chocolades bevatten: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, 
zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract.
Mogelijk aanwezig: sporen van notensoorten en soja.



Bonbon van pure chocolade met een pure chocolade ganache, 

Lavazza koffie, karamel en tonkaboon.

Ingrediënten: 

pure chocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, suiker, Lavazza koffie, tonkabonen, kleurstof; E172, E555

Bevat lactose 




Bonbon van pure chocolade met een melkchocolade ganache, dukkah en karamel

 Ingrediënten:

pure chocolade, melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, suiker, dukkah; komijn, anijs, koriander, gember, sesamzaad, maanzaad, amandelen, geroosterde kikkererwten, kleurstof; E172, E555, E122, E110

Bevat lactose




Bonbon van pure chocolade met een witte chocolade ganache, ahornsiroop en vadouvan

Ingrediënten:

pure chocolade, witte chocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, suiker, ahornsiroop, natuurlijk aroma, citroenzuur, natuurlijk kaneelaroma, natuurlijk kruidnagelaroma, vadouvan; ui, fenegriek, linzen, mosterd, knoflook, kurkuma, kerriebladeren, arachide olie, kleurstof; E172, E555, E122, E110

Bevat lactose




Bonbon van witte chocolade met een melkchocolade ganache, hazelnoot-praline en maldon zout

Ingrediënten:

melkchocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, 

hazelnoot(60%), suiker, natuurlijk vanille extract, melk, maldon zout, 

kleurstof; E172, E555, E122

Bevat lactose en noten.

Mogelijk aanwezig: gluten, ei en soja




Bonbon van melkchocolade met een melkchocolade ganache en Cassia

Ingrediënten:

melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, Cassia, 

kleurstof; E170, E110, E133

Bevat lactose




Bonbon van melkchocolade met een witte chocolade ganache, sinaasappel en kardemom

Ingrediënten: 

melkchocolade, witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, suiker, water, citroenzuur, geconcentreerd sinaasappelsap en citroensap, natuurlijk aroma van sinaasappel, acaciagom, E445, vruchtensap(12%); waarvan 7% sinaasappelsap, kleurstof; E161b, E163, E172

Bevat lactose




Bonbon van witte chocolade met een witte chocolade ganache, limoen en verveine

 Ingrediënten:

witte chocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, verveine, limoen, 

kleurstof; E122, E110

Bevat lactose




Bonbon van witte chocolade met een witte chocolade ganache, vanille en yuzu

 Ingrediënten:

witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, 100% yuzu, kleurstof; E122, E172

Bevat lactose




Bonbon van witte chocolade met een melkchocolade ganache, amandel en Zuidam amaretto

Ingrediënten:
witte chocolade, melkchocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, amandelpasta, Zuidam amaretto; vanille, vleugje karamel, alcohol, kleurstof; E122, E110
Bevat lactose, alcohol en noten




Bonbon van melkchocolade met een witte chocolade ganache en zuurstok

Ingrediënten:
witte chocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, cacaoboter, zuurstok; suiker, witte basterd suiker, kleurstof; E122, E172, E124, E129
Bevat lactose




Bonbon van witte chocolade met een witte chocolade ganache en vlierbloesem

Ingrediënten:

witte chocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, cacaoboter, suiker, water, geconcentreerd citroensap, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma, natuurlijk grapefruitaroma, natuurlijk lycheearoma, vlierbessenbloesem extract, kleurstof; E122, E170

Bevat lactose




Bonbon van witte chocolade met een witte chocolade ganache en banaan

Ingrediënten:

witte chocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, suiker, water, geconcentreerd bananen sap 10%, natuurlijk aroma, kleurstof; E133

Bevat lactose




Bonbon van melkchocolade met een witte chocolade ganache, duindoornbes, vlierbloesem en citroen

Ingrediënten: 

melkchocolade, witte chocolade, duindoornvruchten thee; appelstukjes, stukjes wortel, hibiscus, citroengras, rozenblaadjes, duindoornbessen, braambesblaadjes, rode korenbloesemblaadjes, blauwe bessen, muscovado suiker, citroen, slagroom (35%), roomboter, glucose, E172, E555, E122

Bevat lactose




Bonbon van pure chocolade met een witte chocolade ganache, wilde Franse kastanje, gezouten citroen en muscovado suiker

Ingrediënten:
pure chocolade, witte chocolade, wilde Franse kastanje, citroen, muscovado suiker, fosforzuur, kaliumsorbaat, extract van tamme kastanje, slagroom(35%), roomboter, glucose, kleurstof; E110, E150a, E202
Bevat lactose



Gepersonaliseerde bonbon


Bonbon van witte chocolade met een witte chocolade ganache en biggetjes

Ingrediënten:

witte chocolade, pure chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, suiker, gemodificeerd zetmeel, dextrose appelsap uit appelsapconcentraat, voedingszuur( citroenzuur, appelzuur, melkuur), aardappelproteïne, natuurlijk aroma's, mandarijnsap uit mandarijnsapconcentraat, geleermiddel(pectine), kleurende fruit- en planten concentraat, gekarameliseerd suikersiroop, plantaardige olie (zonnebloem), glansmiddel(carnaubawas).

Bevat lactose